MENÚ DE SALADOS Y COCINA
Si buscas nuestro menú de pastelería salada y cocina del chef, aquí te compartimos el listado completo con precios unitarios.
En algunos productos como entrantes o pastelería individual, solo servimos pedidos mínimos que te indicamos en el mismo listado.
Este listado de productos lo puedes utilizar para personalizar el catering de tu evento o para personalizar el brunch a domicilio.
Tus gustos, tu elección. 🙂
¡Haz clic en la categoría que necesitas!
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Aperitivos
| Barquita de Cangrejo | 1.20 € | Mín. 25 |
| Barquita Ensaladilla de Atún | 1.00 € | |
| Barquita con Ensaladilla Tradicional | 0.90 € | |
| Barquita de Salmón | 1.20 € | Mín. 25 |
| Bocadito de Pizza Reina | 0.80 € | Mín. 15 |
| Bolita de Morcilla y Almendra | 0.80 € | |
| Bolita de Queso | 0.60 € | |
| Canapé de Caviar y Salmón | 0.90 € | Mín. 8 |
| Croqueta de Espinacas | 0.60 € | |
| Croqueta de Jamón | 0.60 € | |
| Dátil con Crema de Queso y Nuez | 0.90 € | |
| Dátil con Bacón | 0.80 € | |
| Empanadilla de Atún | 1.00 € | |
| Espiral Salmón Ahumado y Queso | 1.00 € | Mín. 8 |
| Espiral Mechada y Guacamole | 1.20 € | Mín. 8 |
| Espiral Mechada y Queso | 1.20 € | Mín. 8 |
| Espiral Pata Asada y Guacamole | 1.20 € | Mín. 8 |
| Frito de Camembert | 0.90 € | |
| Gambas Gabardina | 0.70 € | |
| Media Noche Chorizo | 1.00 € | |
| Media Noche Espárragos | 1.20 € | |
| Media Noche Serrano - Tumaca | 1.20 € | |
| Media Noche Manchego | 1.00 € | |
| Media Noche Mixtas (Jamón y Queso) | 1.10 € | |
| Media Noche Rellenas (Jamón ó Queso) | 1.00 € | |
| Media Noche Vegetal | 1.10 € | |
| Mini Quiche de Almogrote | 0.70 € | Mín. 15 |
| Mini Quiche de Queso, Cebolla y Bacón | 0.70 € | Mín. 15 |
| Mini Quiche de Salmón Ahumado | 0.70 € | Mín. 15 |
| Pastel de Carne | 0.90 € | |
| Petit Sous Champiñones con Bacon | 1.20 € | Mín. 10 |
| Petit Sous Gambas | 1.20 € | Mín. 20 |
| Quiche de Espinacas y Almendra | 1.40 € | |
| Quiche de Setas | 1.40 € | |
| Quiche de Cebolla y Bacon | 1.40 € | |
| Rollitos de Salmón y Queso | 1.20 € | Mín. 10 |
| Rollitos de Jamón y Huevo Hilado | 1.10 € | Mín. 10 |
| Rollitos de Salmón y Huevo Hilado | 1.20 € | Mín. 10 |
| Saco de Queso | 1.00 € | |
| Saladito de Anchoa | 0.60 € | |
| Saladito de Chorizo | 0.60 € | |
| Saladito de Queso | 0.60 € | |
| Saquito de Queso Cabra y Bacon | 0.80 € | |
| Tartaleta Gambas | 1.00 € | Mín. 25 |
| Tartaleta Pate | 1.00 € | Mín. 25 |
| Tartaleta Roquefort | 1.00 € | Mín. 25 |
| Tartaleta Salmón | 1.00 € | Mín. 25 |
| Tartaleta Salada Jamón y Queso | 0.80 € | |
| Vol au Vent de Espinacas | 1.00 € | Mín. 15 |
| Vol au Vent de Jamón | 1.00 € | Mín. 15 |
Brochetas mini
| Mozzarella y Cherry al Pesto | 1.50 € | Mín. 10 |
| Pollo con Sésamo | 1.80 € | Mín. 10 |
| Pollo Tandoori con Piña | 1.80 € | Mín. 10 |
| Solomillo de Cerdo y Pimiento Asado | 1.80 € | Mín. 10 |
Tostas
| Pata Asada y Confitura de Pimiento | 1.40 € | Mín. 10 |
| Salmón Ahumado y Queso Crema | 1.50 € | Mín. 10 |
| Serrano y Tumaca | 1.40 € | Mín. 10 |
Platos elaborados
| Brazo Atún Huevo y Aceitunas | 25.00 € | 20 porciones |
| Brazo de Cangrejo Ruso | 36.00 € | 20 porciones |
| Brazo de Cangrejo Ruso sin Gluten | 40.00 € | 20 porciones |
| Brazo de Cangrejo Ruso Pequeño | 21.00 € | 20 porciones |
| Brazo de Espinacas y Pasas | 28.00 € | 20 porciones |
| Brazo de Langostinos con Piña y Salsa Rosa | 30.00 € | 20 porciones |
| Brazo de Salmón | 28.00 € | 20 porciones |
| Empanada de Atún | 19.00 € | 6/8 porciones |
| Empanada de Atún Pequeña | 14.00 € | 4/6 porciones |
| Empanada de Carne | 22.00 € | 6/8 porciones |
| Ensaladilla de Atún | 12.00 €/Kg | 250gr. / ración |
| Ensaladilla Tradicional de Verduras | 12.00 €/Kg | 250gr. / ración |
| Jamón Planchado con huevo hilado | 14.00 € | Por kilo |
| Pizza Jamón y Queso | 8.00 € | 8 porciones |
| Pizza Jamón y Queso | 24.00 € | 25 porciones |
| Pizza Jamón y Queso | 38.00 € | 40 porciones |
| Pizza Jamón, Queso y Champiñones | 8.50 € | 8 porciones |
| Pizza Jamón, Queso y Champiñones | 25.00 € | 25 porciones |
| Pizza Jamón, Queso y Champiñones | 40.00 € | 40 porciones |
| Pastel de Cebolla y Bacon / Puerros | 8.00 € | 6 porciones |
| Pastel de Puerros | 8.00 € | 6 porciones |
| Tortilla Española (Cebolla y Perejil) | 8.00 € | 25 porciones |
| Tortilla Española (Chorizo, Champiñones o Jamón) | 8.50 € | 25 porciones |
Nuestras carnes
| Bola de Cerdo Laminada con Huevo Hilado | 30.00 € | 6/8 personas |
| Capón Relleno (Carne, Manzana, Piñones, Castañas y Salchichas) | 70.00 € | 4 personas |
| Capón Trufado | 125.00 € | 10/12 personas |
| Chuletero Troceado con Huevo Hilado y Cerezas | 90.00 € | 10/12 personas |
| Cinta de Pavo (Guarnición de Ciruelas Pasas y Huevo Hilado) | 30.00 € | 6/8 personas |
| Cochinillo Asado Tradicional | 150.00 € | 6/8 personas |
| Pata Asada | 90.00 € | 12/14 personas |
| Pavo Relleno (Carne, Manzana, Piñones, Castañas y Salchichas) | 100.00 € | 12/14 personas |
| Solomillo Verduras (Zanahorias, Champiñones y Guisantes con Pasas) | 75.00 € | 6/8 personas |
| Solomillo Wellington (Paté, Bacón y envuelto en Hojaldre) | 85.00 € | 6 personas |
| Solomillo Wellington Individual | 20.00 € |
Salsas
| Compota de Manzana | 5.00 € | ½ litro |
| De Carne | 5.00 € | ½ litro |
Guarniciones
| Champiñones | 7.00 € | 2 personas |
| Guisantes y Pasas | 7.00 € | 2 Personas |
| Papas Panaderas | 6.00 € | 2 Personas |
| Zanahorias | 7.00 € | 2 Personas |
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